Travail de la vigne
2020, un millésime qui s’annonce remarquable
2020, un millésime qui s’annonce remarquable. Un grand classique, né d’une année singulière. Pour mémoire, en Bourgogne, les vins ont très majoritairement produit en monocépages. Pour les vins rouges du Domaine, cela signifie qu’un seul cépage, le pinot noir, est utilisé lors de leur élaboration. Cette pureté d’expression permet à chaque appellation Lire la suite…