Non classé
Millésime 2021 en Côte de Nuits
Millésime 2021 en Côte de Nuits : Une attention de tous les instants Jusqu’au dernier jour, l’année viticole 2021 est éprouvante pour les vignerons. Depuis le gel d’avril, aggravé par un redémarrage précoce de la vigne, jusqu’aux vendanges en septembre, les changements climatiques brutaux imposent leur tempo : les viticulteurs doivent être réactifs et attentifs à chaque instant. Seuls moments de répits, la floraison – se qu’il en reste – se déroule dans de bonnes Lire la suite…